Skip to content

Bitterbalrecepten.nl

Zelf de lekkerste bitterballen maken

  • Home
  • Interactieve online bitterballenworkshop
  • SHOP
  • FAQ (veelgestelde bitterbalvragen)
  • In de media
  • Bitterbalrecepten
  • Contact
Schermafbeelding van YouTube filmpje Ilona de Wit in keukenZ
Categories
  • Bitterballen maken
03/02/2020

Zelf bitterballen maken; zo doe je dat! (video)

Denk jij dat het moeilijk is om zelf bitterballen te maken? Ik laat je in onderstaand filmpje stap-voor-stap zien hoe ik dat thuis doe. Het..

Read More
B
Categories
  • Bitterbalrecepten
25/01/2021

Bitterballen met gerookte zalm, roomkaas en dille

Bitterballen met gerookte zalm, roomkaas en dille! Zo ben je jaren aan het experimenteren met gerookte zalm in een bitterbal zonder succes, en zo schiet..

Read More
Frikandel speciaal bitterballen als amuseF
Categories
  • Bitterbalrecepten
04/11/2020

Frikandel Speciaal bitterballen

Er werd door veel van mijn volgers reikhalzend naar uitgekeken; het recept voor frikandel speciaal bitterballen! Het begon als een grapje toen MarcoBBQ me via..

Read More
Spinazie-geitenkaas bitterballen uit Het Bourgondische BitterballenboekS
Categories
  • Bitterbalrecepten
22/10/2020

Spinazie-geitenkaas bitterballen

“ Welke recept hoort bij de bitterballen op pagina 84?” Die vraag is me verschillende keren gesteld. De spinazie-geitenkaas bitterballen op de betreffende foto –..

Read More
Bitterballen met stoofvlees van varkenswangenB
Categories
  • Bitterbalrecepten
12/10/2020

Bitterballen met stoofvlees van varkenswangen

Gevonden! Ik was er al een tijdje naar op zoek en kwam door puur toeval net op tijd mijn aantekeningen voor deze bitterballen met stoofvlees..

Read More
Frituurpannetje onder afzuigkapG
Categories
  • Bitterballen maken
13/05/2020

Geen excuus meer om geen frituurpan te kopen

” Kan ik zelfgemaakte bitterballen ook in de airfryer bakken?” Het is zo ongeveer de meest gestelde vraag sinds ik op Instagram actief ben als..

Read More
Bitterballen met Thaise groene curry en aubergineT
Categories
  • Bitterbalrecepten
11/03/2020

Thaise groene curry bittterballen met aubergine (v)

Als je van pittig houdt dan zijn deze vegetarische Thaise groene curry bitterballen met aubergine een aanrader. Voor een meer authentieke Thaise currysmaak kun je..

Read More
Bitterballen paneren en invriezenB
Categories
  • Bitterballen maken
11/03/2020

Bitterballen portioneren, rollen en paneren

Nadat je de salpicon ( = bitterballenvulling) hebt gemaakt en hij goed is afgekoeld en opgesteven is het tijd om er daadwerkelijk bitterballen van te..

Read More
Chorizo-paprika bitterballen ingredientenC
Categories
  • Bitterbalrecepten
11/03/2020

Chorizo-paprika bitterballen

Mijn ‘signature-bitterbal’! Ik ben nog niemand tegengekomen bij wie deze chorizo-paprika bitterballen niet meteen favoriet zijn. Als er maar één bitterbalrecept is dat je zelf..

Read More
Bitterballen playlist op SpotifyM
Categories
  • Bitterballenboek
07/02/2020

Mijn bitterballen playlist

Hieronder vind je mijn ‘Bitterballen playlist’ op Spotify! Een hoop van mijn Instagramvolgers denken bij het horen van Snollebollekes-muziek aan bitterballen. Hoe dat zo komt?..

Read More

Posts navigation

  • 1
  • 2
  • Next »

Bestel jouw exemplaar via onderstaande link:

Het bourgondische bitterballenboek cover voorkant

Zoek hier naar je favoriete bitterbalrecept

Meest recente bitterbalrecepten en blogs

  • Bitterballen met gerookte zalm, roomkaas en dille
  • Frikandel Speciaal bitterballen
  • Spinazie-geitenkaas bitterballen
  • Bitterballen met stoofvlees van varkenswangen
  • Geen excuus meer om geen frituurpan te kopen

Categorieën

  • Bitterballen maken
  • Bitterballenboek
  • Bitterbalrecepten

Het gezicht achter de bitterballen

Ilona de Wit - Bitterballenkoningin.nl

Hoi! Ik ben Ilona; 38 jaar, woonachtig in Tilburg en fulltime Bourgondiër met een hoofdletter B 🙂 Het zelf maken van bitterballen is een uit de hand gelopen hobby die ik graag met je deel.

Proudly powered by WordPress | Theme: Julia Lite by Pixelgrade
Menu